பொதுவாகவே எல்லா காலங்களிலும் மலிவான விலையில் கிடைக்கூடியது தான் நெல்லிக்காய். இதில் அளப்பரிய மருத்துவ குணங்கள் நிறைந்து காணப்படுகின்றது.
நெல்லிக்காயில் விட்டமின் சி, விட்டமின் ஏ, அயன், கல்சியம், மெக்னீசியம் போன்றன சத்துக்கள் அதிகம் நிறைந்துள்ளது.
அதுமட்டுமில்லாமல் சித்த மருத்துவம் மற்றும் ஆயுர்வேதம் போன்ற மருத்துவ முறைகளில் நெல்லிக்காய் முக்கிய இடம் வகிக்கின்றது.இதன் மருத்துவ நன்மைகள் தொடர்பில் விரிவாக இந்த பதிவில் பார்க்கலாம்.
நெல்லிக்காயின் ஆரோக்கிய நன்மைகள்
ஆரோக்கியமான மற்றும் அழகான சருமத்தை ஊக்குவிக்கும் நெல்லிக்காய் முடி வளர்ச்சியை பலப்படுத்துகிறது மற்றும் கண் பார்வை திறனையும் மேம்படுத்துகிறது.
ரத்தத்தை சுத்தப்படுத்துவதால் முகப்பரு, சருமம் வறண்டு போகுதல், சொறி சிரங்கு, சருமம் சிவந்து போகுதல் போன்ற சரும வியாதிகள் வராமல் தடுக்கும்.
நெல்லிக்காயில் காணப்படும் ஃபிளாவனாய்டுகள், பாலிபினால்கள், வைட்டமின்கள் மற்றும் தாதுக்கள் போன்ற ஆக்ஸிஜனேற்றிகள் நீரிழிவு நோயை நிர்வகிப்பதில் பெரும் பங்கு வகிக்கின்றது.
நெல்லிக்காயில் உள்ள சேர்மங்கள் ஆக்ஸிஜனேற்ற செயல்பாட்டைக் கொண்டுள்ளன, அவை செல் சேதத்தைக் குறைக்கின்றன மற்றும் கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவை மெதுவாக்குகின்றன.
கார்போஹைட்ரேட்டுகளின் முறிவை மெதுவாக்குவது உங்கள் கணையம் இன்சுலின் உற்பத்தி செய்ய உதவும், இது உங்கள் செல்களுக்கு குளுக்கோஸை (சர்க்கரை) நகர்த்தவும் இரத்த சர்க்கரையை குறைக்கவும் உதவும்.
நோய் எதிர்ப்பு சக்தியை பலப்படுத்தும் வைட்டமின் சி போன்ற ஊட்டச்சத்துக்கள் நெல்லிக்காயில் நிறைந்துள்ளன. திராட்சை, எலுமிச்சை மற்றும் ஆப்பிள் போன்ற பிற பழங்களை விட இதில் அதிக வைட்டமின் சி உள்ளது.
டானின்கள், ஆல்கலாய்டுகள் மற்றும் பாலிபினால்கள் உள்ளிட்ட ஆக்ஸிஜனேற்ற பண்புகளைக் கொண்ட பிற சேர்மங்களும் நெல்லிக்காயில் அதிகம் காணப்படுகின்றது.
அதன் பாலிபினால்களில் காலிக் அமிலம், எலாஜிக் அமிலம் மற்றும் பல்வேறு ஃபிளாவனாய்டுகள் உள்ளன.இந்த சேர்மங்கள் செல்களை சேதத்திலிருந்து பாதுகாக்கின்றன.
நெல்லிக்காய் வைட்டமின் சி, குர்செடின் மற்றும் எலாஜிக் அமிலத்தைக் கொண்டுள்ளது, இது வீக்கத்தைக் குறைக்கவும் புற்றுநோயைத் தடுக்கவும் பெரிதும் துணைப்புரைியும்.
புற்றுநோய் மருந்துகளுடன் இணைந்து அவற்றின் செயல்திறனை மேம்படுத்தவும் பக்க விளைவுகளைக் குறைக்கவும் இதைப் பயன்படுத்துவது நன்மை பயக்கும்.
தினம் ஒரு நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவதால், ரத்தம் சுத்தமாவதோடு, ரத்த அணுக்களின் அளவு அதிகரித்து, ரத்த சோகை நீங்கும். இதயத் தசைகள் வலிமையடைந்து, இதய நோய்கள் வருவது தடுக்கப்படும். மேலும் உடல் எடையை கட்டுக்குள் வைக்க பெரிதும் உதவுகின்றது.
கண் பிரச்சினை உள்ளவர்கள், தினமும் ஒரு நெல்லிக்காயைச் சாப்பிட்டு வந்தால், கண்களில் ஏற்படும் எரிச்சல், கண்களில் இருந்து நீர் வடிதல், கண்கள் சிவத்தல் போன்ற பிரச்சினைகளுக்கு தீர்வு கொடுக்கும்.
தினசரி ஒரு நெல்லிக்காய் சாப்பிடுவது சரும பொலிவை அதிகரிப்பதுடன், கூந்தல் உதிர்வை கட்டுப்படுத்தி அடர்த்தியான மற்றும் கருமையான கூந்தலை பெற உதவும்.